Tagliolini Con I Bianchetti

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Ingredienti

  • 500 G Pasta Tipo Tagliolini
  • 200 G Bianchetti
  • Maggiorana Tritata
  • 2 Pomodori Maturi
  • Sale
  • Pepe
  • Olio D’oliva
  • 1 Spicchio Aglio
  • 1 Cipolla Tritata
  • 1/2 Bicchiere Vino Bianco
  • Prezzemolo Tritato

Procedimento

  • Pulire i bianchetti.
  • In una padella scaldare l’olio e far rosolare l’aglio intero e la cipolla tritata.
  • Unire i bianchetti e farli insaporire per qualche minuto; versare il vino e farlo evaporare.
  • Ora aggiungere i pomodori a dadini e la maggiorana, regolare di sale e pepe.
  • Lessare i tagliolini e passarli nel condimento.
  • Servire con prezzemolo tritato.

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