Sugo Alla Salvia

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Ingredienti

  • olio d’oliva
  • aglio
  • 1 acciuga sbriciolata
  • poco peperoncino
  • 1 pomodoro maturo fresco a cubetti
  • 1 manciata foglie di salvia tritate finissime

Procedimento

  • Scaldare in padella olio d’oliva, aglio, 1 acciuga sbriciolata e poco peperoncino.
  • Aggiungere un pomodoro maturo fresco tagliato a cubetti e una manciata di foglie di salvia tritate finissime.
  • Saltare il tutto.

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