In cucina con Amore
- Preparazione
- n.d.
- Cottura
- n.d.
- Porzioni
- n.d.
- Difficoltà
- Media
Ingredienti
- 400 G Rabarbaro (piccioli Delle Foglie)
- 200 G Acqua
- 175 G Zucchero
Procedimento
- Tagliare 400 g dei piccioli, metterli in un recipiente con 200 g di acqua e far bollire a fiamma bassissima e con il coperchio per 30 minuti (eventualmente aggiungere acqua).
- Far raffreddare e metterli in un frullatore con 175 g di zucchero.
- Usare la crema per fare il gelato.