In cucina con Amore
- Preparazione
- n.d.
- Cottura
- n.d.
- Porzioni
- n.d.
- Difficoltà
- Media
Ingredienti
- 1000 G Broccoli
- 500 G Salsiccia
- 1 Cucchiaio Strutto
- 1 Spicchio Aglio
- Sale
- Peperoncino
Procedimento
- Lessare leggermente i broccoletti puliti e lavati.
- In un tegame di terracotta far dorare lo spicchio d’aglio con lo strutto.
- Aggiungere un pezzetto di peperoncino e le salsicce; farle soffriggere a fuoco basso.
- Durante la cottura, se necessario, bagnare con un po’ di brodo o acqua.
- Servire ben caldo.
