In cucina con Amore
- Preparazione
- n.d.
- Cottura
- n.d.
- Porzioni
- n.d.
- Difficoltà
- Media
Ingredienti
- 3 Panini Del Giorno Precedente
- 30 Cl Brodo Di Manzo
- 30 G Rafano Grattugiato
- 2 Fili Zafferano
- Sale
- Pepe
- 1 Tuorlo D’uovo
- 10 Cl Panna
Procedimento
- Mescolate i panini tagliati (eventualmente senza crosta) con il brodo caldo, aggiungete lo zafferano, portate ad ebollizione, sbattete l’impasto con la frusta, condite, togliete dal fuoco, legate con i tuorli d’uovo e la panna, unite il rafano e condite.