In cucina con Amore
- Preparazione
- n.d.
- Cottura
- n.d.
- Porzioni
- n.d.
- Difficoltà
- Media
Ingredienti
- 100 G Nocciole
- 2 Tazze Crema Pasticciera
- 1 Bicchierino Brandy
Procedimento
- Preparate la crema pasticciera.
- Sgusciate le nocciole, mettetele in forno caldo e lasciatevele per un po’ senza farle colorire.
- Ritiratele, spellatele, pestatele finemente e unitele alla crema.
- Mescolate, spruzzate con un bicchierino di brandy.
- Questa salsa ? particolarmente buona con il gelato allo zabaglione oppure con lo zabaglione naturale.