Salsa Di Capperi

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Ingredienti

  • 3 Cucchiai Capperi
  • 1/2 Limone
  • Abbondante Olio D’oliva

Procedimento

  • Lasciate a bagno i capperi per un quarto d’ora, strizzateli e tritateli finemente.
  • Raccogliete il composto in una salsiera, diluitelo con abbondante olio e il succo del limone filtrato.
  • Assaggiate, se necessario aggiungete olio o succo di limone.

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