Salame Al Cioccolato
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Ingredienti
- 250 G Biscotti Secchi Tipo Oro Saiwa
- 75 G Cacao Amaro
- 100 G Zucchero
- 100 G Burro
- 1 Uovo Intero
- 1 Spruzzata Liquore Dolce
- 1 Spruzzata Alchermes
- Per Assemblare:
- Latte
Procedimento
- Sbricioli grossolanamente con un matterello i biscotti.
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- Aggiungi cacao, zucchero, burro, uovo, liquore, alchermes, e poi latte quanto basta per assemblare il tutto.
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- Devi ottenere un impasto omogeneo ma non troppo molle.
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- Crea la forma di un salame e avvolgi in alluminio, metti in frigo (non nel freezer!) e dopo un’oretta sar? gi? pronto per essere ‘affettato’.
In cucina con Amore