In cucina con Amore
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- Preparazione
- n.d.
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- Cottura
- n.d.
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- Porzioni
- n.d.
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- Difficoltà
- Media
Ingredienti
- 300 G Ricotta
- 100 G Zucchero
- 50 G Burro
- 100 G Cacao
- 1 Uovo
- 2 Bicchierini Vino Marsala
- 400 G Biscotti Secchi Tipo Marie
Procedimento
- Montare il burro con lo zucchero aggiungere la ricotta e il cacao con l’uovo e il marsala, mescolare bene, tritare grossolanamente i biscotti e unirli all’impasto, formare un rotolo e avvolgerlo nella stagnola, metterlo in frigorifero per alcune ore prima di servirlo tagliato a fette proprio come un salame.