- Preparazione
- n.d.
- Cottura
- n.d.
- Porzioni
- n.d.
- Difficoltà
- Media
Ingredienti
- 300 G Riso
- 200 G Piselli Lessati
- 150 G Sottaceti (funghetti, Cetrioli)
- 50 G Tonno
- 100 G Fagiolini Lessati
- Olio D’oliva
- Succo Di Limone
- Sale
Procedimento
- Lessare il riso in acqua salata e farlo raffreddare.
- Unire tutti gli ingredienti tagliati a listarelle, i piselli interi e il tonno a pezzetti.
- Condire con olio, succo di limone e sale.
- Si possono unire anche listarelle di groviera o altre verdure crude o cotte di stagione.
In cucina con Amore