In cucina con Amore
- Preparazione
- n.d.
- Cottura
- n.d.
- Porzioni
- n.d.
- Difficoltà
- Media
Ingredienti
- 350 G Riso
- 600 G Spinaci
- Formaggio Grattugiato
- 40 G Burro
- Sale
Procedimento
- Lessate gli spinaci in mezzo litro d’acqua salata.
- Strizzateli e insaporiteli in padella con met? burro.
- Lessate il riso nell’acqua di cottura degli spinaci, scolatelo, conditelo con il restante burro.
- Copritelo con gli spinaci e formaggio grattugiato.
- Vini di accompagnamento: Valdadige Bianco DOC, Val D’Arbia DOC, Gioia Del Colle Bianco DOC.