Riso Casalingo
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Ingredienti
- 300 G Riso
- 100 G Pancetta Tagliata In Una Sola Fetta
- 150 G Carne Macinata
- 1 Cipolla
- Vino Rosso
- Sale
- 1 Tazza Salsa Di Pomodoro
- 4 Cucchiai Olio D’oliva
Procedimento
- Affettate la cipolla e rosolatela in 4 cucchiai d’olio, aggiungete la carne e la pancetta tagliata a dadini.
- Cuocete per 5 minuti e poi aggiungete il vino rosso.
- Dopodich? aggiungete la salsa di pomodoro e bagnate con un po’ di acqua; salate e cuocete fino a quando il sugo non si sia ristretto.
- Intanto lessate il riso, scolatelo e conditelo con il sugo che avrete preparato.
In cucina con Amore