In cucina con Amore
- Preparazione
- n.d.
- Cottura
- n.d.
- Porzioni
- n.d.
- Difficoltà
- Media
Ingredienti
- riso
- cipolla
- burro
- vino champagne brut
- panna
- formaggio parmigiano
- sale
- brodo
Procedimento
- Rosolate la cipolla tagliata finemente con il burro.
- Versare il riso e rosolare; aggiungere un bicchiere di champagne e brodo; a fine cottura aggiungere la panna ed il parmigiano; rendere omogeneo il tutto e servire.