Riso Alla Paprica
Senza categoria
60 Views
Ingredienti
- 400 G Riso
- 300 G Passata Di Pomodoro
- 200 G Manzo Tritato
- 1 Cucchiaio Paprica Piccante
- Abbondante Formaggio Grana Grattugiato
- 1 Noce Burro
- 4 Cucchiai Olio D’oliva
- Prezzemolo Tritato
- Sale
Procedimento
- Scaldare 4 cucchiai di olio in un tegame e farvi rosolare la carne, unire la passata di pomodoro, salare e cuocere a fuoco basso per 30 minuti.
- Lessare il riso, scolarlo al dente e versarlo in una zuppiera.
- Condirlo con una noce di burro, il sugo, la paprica, abbondante grana e mescolare bene.
- Guarnire con il prezzemolo tritato prima di servire.
In cucina con Amore