Rigatoni Integrali Al Forno
Senza categoria
34 Views
Ingredienti
- 350 G Pasta Tipo Rigatoni Integrali
- 200 G Formaggio Caciotta Dolce
- Besciamella
- Formaggio Grattugiato
- Burro
- Sale
Procedimento
- Preparate la besciamella , quando ? pronta unitevi mescolando la caciotta tagliata a dadini.
- Lessate i rigatoni in abbondante acqua salata, scolateli al dente e metteteli in una pirofila ben imburrata.
- Ricopriteli con la besciamella.
- Cospargete la superficie di formaggio grattugiato e fate gratinare in forno preriscaldato a 180 gradi per circa 20 minuti.
- Lasciate riposare 5 minuti e servite subito ben caldo.
- Vini di accompagnamento: Dolcetto D’Asti DOC, Rosso Piceno DOC, Corvo Rosso IGT Di Sicilia.
In cucina con Amore