Ricotta Frullata

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Ingredienti

  • 200 G Ricotta
  • 100 G Uvetta Sultanina
  • 100 G Canditi Assortiti
  • 1 Cucchiaio Acqua Di Fiori D’arancio
  • 100 G Cioccolata Amara
  • 1/2 Bicchiere Brandy

Procedimento

  • Frullate la ricotta con l’acqua di fiori d’arancio, l’uvetta ammorbidita nel brandy tiepido e i canditi.
  • Fate sciogliere a bagnomaria la cioccolata, unitevi il brandy usato per ammorbidire l’uvetta.
  • Dividete la ricotta in 4 coppette, versatevi la cioccolata bollente e servite.

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