In cucina con Amore
- Preparazione
- n.d.
- Cottura
- n.d.
- Porzioni
- n.d.
- Difficoltà
- Media
Ingredienti
- 300 G Ricotta
- 50 G Farina
- 2 Uova
- Olio D’oliva
- Zucchero
Procedimento
- Affettare la ricotta in fette alte circa 1 dito e ricavarne quadrati di circa 4 cm di lato.
- Infarinarli, ricoprirli di uovo sbattuto e gettarli nell’olio bollente.
- Sgocciolarli dorati e servirli spruzzati di zucchero.