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- Preparazione
- n.d.
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- Cottura
- n.d.
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- Porzioni
- n.d.
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- Difficoltà
- Media
Ingredienti
- 900 G Patate Farinose E Sbucciate
- 90 G Burro
- Sale
- 30 Cl Latte
Procedimento
- Tagliate le patate in pezzi grossi tutti uguali, cuocetele in acqua salata, setacciatele e passatele, dopodich? amalgamatele con il latte e il burro caldi, salatele, conditele e mettetele a tavola.
- Eventualmente potete guarnire il pur? con un soffritto di cipolle.
In cucina con Amore