Aggiungete 1/4 di tazza di latte, del burro e sbattete il pur?, finch? diventi soffice.
Se volete diminuire il tempo di cottura, dividete le patate in 4 e, per non lasciarle bruciare, mettete la parte con la pelle sul fondo della pentola e aggiungete 1-2 cucchiai d’acqua.
In cucina con Amore