In cucina con Amore
- Preparazione
- n.d.
- Cottura
- n.d.
- Porzioni
- n.d.
- Difficoltà
- Media
Ingredienti
- 1 Pollo
- 50 G Prosciutto Crudo
- 50 G Lardo
- 1/2 Spicchio Aglio
- Rosmarino
- Finocchio Selvatico
- Sale
- Pepe
- Olio D’oliva
Procedimento
- Mondare il pollo, tritare prosciutto, lardo, fegato di pollo, aglio, rosmarino e finocchio.
- Mescolare, salare, pepare e farcire il pollo.
- Salarlo all’esterno e cuocerlo in casseruola con olio e rosmarino.