In cucina con Amore
- Preparazione
- n.d.
- Cottura
- n.d.
- Porzioni
- n.d.
- Difficoltà
- Media
Ingredienti
- 1 Pollo Tagliato In 8 Parti
- 500 G Melanzane
- 500 G Pomodori Maturi
- 2 Peperoni Verdi
- 1 Cipolla
- 2 Spicchi Aglio
- Sale
- Pepe
- Timo
- Rosmarino
- Origano
Procedimento
- Rosolare il pollo.
- Aggiungere la cipolla tagliuzzata e l’aglio.
- Aggiungere i peperoni, le melanzane e i pomodori (tutti tagliati a pezzi piuttosto grossi).
- Salare e pepare.
- Aggiungere le erbe e coprire.
- Cuocere per 30 minuti.