- Preparazione
- n.d.
- Cottura
- n.d.
- Porzioni
- n.d.
- Difficoltà
- Media
Ingredienti
- 1 Pollo
- 75 G Burro
- 1 Rametto Rosmarino
- Poca Farina
- Brodo Di Dado
- Sale
- Pepe
- Limone
- Cipolla
Procedimento
- Dividere il pollo a pezzi e infarinarli.
- Cuocere i pezzi di pollo nell’olio e nel burro con la cipolla tritata per 15 minuti, salare e pepare.
- Bagnarlo con il brodo e cuocere a fiamma bassa per altri 10 minuti, quindi spruzzarlo con il limone e servire.
In cucina con Amore