In cucina con Amore
- Preparazione
- n.d.
- Cottura
- n.d.
- Porzioni
- n.d.
- Difficoltà
- Media
Ingredienti
- 50 Foglie Basilico Fresco
- 25 G Formaggio Parmigiano Grattugiato
- 25 G Formaggio Pecorino Grattugiato
- 1 Cucchiaio Pinoli
- 3 Spicchi Aglio
- Olio D’oliva
- Sale
Procedimento
- Il pesto si pu? ottenere sia con l’aiuto di un mortaio che con il frullatore.
- Gli ingredienti, sia nell’uno che nell’altro caso vanno messi tutti insieme, poi, pian piano, aggiungete l’olio a filo in quantit? tali da rendere il composto cremoso e compatto.