- Preparazione
- n.d.
- Cottura
- n.d.
- Porzioni
- n.d.
- Difficoltà
- Media
Ingredienti
- 4 Fette Pesce Spada (fette Di 200 G)
- 1 Pizzico Sale
- 1 Pizzico Pepe
Procedimento
- Accendete il fuoco sotto ad una padella antiaderente o di ferro in attesa che il recipiente diventi bollente.
- Quindi adagiatevi dentro, una ad una, le fette di spada badando che cuociano solo per 3 o 4 minuti da entrambe le parti.
- A fine cottura spegnete il fuoco e deponetele in un piatto salandole e pepandole moderatamente.
In cucina con Amore