In cucina con Amore
- Preparazione
- n.d.
- Cottura
- n.d.
- Porzioni
- n.d.
- Difficoltà
- Media
Ingredienti
- 700 G Patate
- 100 G Burro
- 8 Foglie Salvia
- 1 Spicchio Aglio
- 3 Cucchiai Vino Bianco
- 1/2 Dado
- Sale
- Pepe
Procedimento
- Scottare le patate con la buccia in acqua salata in ebollizione per 20 minuti, quindi scolarle, pelarle e tagliarle a cubetti.
- Fondere il burro con un trito di salvia e aglio, unire le patate e lasciar cuocere e insaporire, cospargendo di sale, pepe e dado sbriciolato e bagnando man mano con il vino bianco.
