Pasta Al Sugo Di Magro
Senza categoria
54 Views
Ingredienti
- 400 G Pasta Tipo Pasta Corta
- 1 Sedano
- 2 Carote
- 2 Cipolle
- 3 Pomodori
- Basilico
- Prezzemolo
- Alloro
- 50 G Burro
- 20 G Olio D’oliva
- Pepe
- Sale
- Formaggio Parmigiano Grattugiato
Procedimento
- Rosolare le cipolle tritate in olio e burro.
- Unire basilico, pomodori pelati, prezzemolo e carote tritati finemente, alloro intero.
- Cuocere per 10 minuti e togliere l’alloro.
- Lessare la pasta al dente e condirla con il sugo preparato e con abbondante parmigiano grattugiato.
In cucina con Amore