In cucina con Amore
- Preparazione
- n.d.
- Cottura
- n.d.
- Porzioni
- n.d.
- Difficoltà
- Media
Ingredienti
- 400 G Pasta Tipo Rigatoni Integrali
- 60 G Burro
- 120 G Salmone Affumicato
- 1 Bicchierino Vodka
- 25 Cl Panna Liquida
- Poco Prezzemolo Tritato
- Sale
Procedimento
- Sciogliere il burro a bagnomaria, unirvi il salmone tritato grossolanamente e la vodka e farla evaporare.
- Unire la panna e far insaporire.
- Lessare i rigatoni in abbondante acqua salata, scolarli e condirli con la salsa al salmone e poco prezzemolo tritato finissimo.