Pasta Affumicata

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Ingredienti

  • 400 G Pasta Tipo Mezze Maniche
  • 500 G Pomodori Pelati
  • 200 G Pancetta Affumicata
  • 1 Cipolla
  • Olio D’oliva
  • Sale
  • Pepe

Procedimento

  • Far appassire nell’olio la cipolla tritata, unire la pancetta tagliata a listarelle, i pomodori, il sale e il pepe, mescolare e far cuocere coperto per circa 20 minuti.
  • Cuocere la pasta al dente in abbondante acqua salata, condirla con il sugo preparato e servire.

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