Passione Di Ricotta
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Ingredienti
- 1000 G Ricotta
- 6 Uova
- 6 Cucchiai Farina
- 1 1/2 Zucchero
- 5 Cucchiai Burro Fuso
- 2 Manciate Uvetta Sultanina
- 200 G Pinoli
- 200 G Cioccolata Amara In Scaglie
- 200 G Arancia Candita
- 1 Limone (scorza Grattugiata)
Procedimento
- Impastate in una ciotola lo zucchero, la farina e la ricotta.
- Quando il composto sar? cremoso, aggiungete la scorza grattugiata del limone, l’uvetta, la cioccolata e i canditi.
- Mescolate e aggiungete il burro fuso.
- Cuocete l’impasto in forno gi? caldo a 180 gradi per circa un’ora, in uno stampo rotondo foderato con la carta da forno.
In cucina con Amore