Panini Al Gelato
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Ingredienti
- 8 Panini Al Latte
- 100 G Mascarpone
- 100 G Cioccolato Fondente
- Gelato Alla Crema
Procedimento
- Fondere 60 g di cioccolato con 1 cucchiaio di acqua a fuoco bassissimo.
- Aprire i panini e svuotarli della mollica.
- Lavorare a crema il mascarpone molto freddo con la crema di cioccolato.
- Riempire i panini con la crema.
- Appoggiare sulla crema, in ciascun panino, una pallina di gelato e distribuirvi sopra il resto del cioccolato grattugiato.
- Richiudere i panini e servirli subito.
In cucina con Amore