Panettone Absolut Christmas
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Ingredienti
- 1 Cucchiaio Burro (o Margarina)
- 1 Cucchiaio Scorza Di Limone Grattugiata
- 1000 G Frutti Di Bosco (ribes, Lamponi)
- 2 Cucchiai Zucchero
- 1/3 Tazza Absolut Vodka
Procedimento
- Sciogliete il burro (o la margarina) in un pentolino antiaderente.
- Aggiungete i ribes o i lamponi e cuocete per 3-5 minuti finch? la frutta avr? perso un po’ della sua acqua.
- Aggiungete lo zucchero e la buccia di limone grattugiata.
- Cuocete a fuoco lento per 5-10 minuti finch? la frutta diventer? morbida senza perdere la sua forma.
- Aggiungete la vodka.
- Mescolate e portate a ebollizione a fuoco basso.
- Tagliate il panettone a fette e servite con la salsa calda.
In cucina con Amore