Pane Al Finocchietto

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Ingredienti

  • 1000 G Farina
  • 30 G Lievito Di Birra
  • 20 G Semi Di Finocchio
  • 2 Bicchieri Birra
  • 1 Arancia (scorza Grattugiata)
  • Sale

Procedimento

  • Disponete la farina a fontana, unitevi il lievito sciolto in acqua tiepida e sale e impastate con l’aiuto della birra.
  • Piano piano incorporatevi i semi di finocchio e la buccia dell’arancia.
  • Quando l’impasto sar? compatto dategli forma ed infornate per circa 20-30 minuti.

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