In cucina con Amore
- Preparazione
- n.d.
- Cottura
- n.d.
- Porzioni
- n.d.
- Difficoltà
- Media
Ingredienti
- 4 Fette Palombo
- Aceto Di Vino Bianco
- Farina
- Olio D’oliva Extra-vergine
- Sale
- Pepe Bianco
Procedimento
- Lavare le fette di palombo in acqua e aceto, scolarle e asciugarle, quindi passarle nella farina panandole ben bene e friggerle nell’olio ben caldo facendole dorare.
- Salare e pepare e servire ben calde su un letto di misticanza di campo.