In cucina con Amore
- Preparazione
- n.d.
- Cottura
- n.d.
- Porzioni
- n.d.
- Difficoltà
- Media
Ingredienti
- 250 G Ricotta
- 100 G Mascarpone
- 80 G Prosciutto Cotto Tritato
- 30 G Formaggio Parmigiano Reggiano Grattugiato
- 80 G Pistacchi Tritati Grossolani
- Sale
- Pepe
Procedimento
- Lavorare bene la ricotta con il mascarpone ed il parmigiano, aggiungere sale e pepe ed il prosciutto cotto.
- Fare delle palline grosse come noci, passarle nei pistacchi tritati e metterli in pirottini.
- Conservare in frigo sino al momento di servirli.