- Preparazione
- n.d.
- Cottura
- n.d.
- Porzioni
- n.d.
- Difficoltà
- Media
Ingredienti
- 600 G Castagne Lesse Gi? Spellate
- 500 G Zucchero
- 1 Bicchierino Rum Ambrato
- 1 Stecca Vaniglia
Procedimento
- Passare le castagne al passino ed aggiungere alla purea ottenuta uno sciroppo fatto con lo zucchero e 300 g d’acqua.
- Cuocere per circa 30 minuti ed unire la vaniglia ed il rum.
- Cuocere altri 10 minuti e mettere in vasetti.