In cucina con Amore
- Preparazione
- n.d.
- Cottura
- n.d.
- Porzioni
- n.d.
- Difficoltà
- Media
Ingredienti
- 1 Bottarga Tenera Di Cefalo Intera
- 1 Limone
- Olio D’oliva Extra-vergine
- 1 Macinata Pepe Multicolore
Procedimento
- Spellare la bottarga e tagliarla a fettine sottili.
- Adagiarle su un piatto di portata una accanto all’altra vicine e condirle con succo di limone, olio e una macinata di pepe.
- Far marinare 30 minuti e servire con crostini di pane casereccio tostato.
