Marmellata Di Mirtilli
Senza categoria
29 Views
Ingredienti
- 1000 G Mirtilli
- 800 G Zucchero
Procedimento
- Lavare i mirtilli sotto un getto di acqua delicato e lasciarli asciugare all’aria aperta.
- Passarli al passaverdura e porli in una pentola con 1 bicchiere d’acqua.
- Cuocere a fuoco basso mescolando sempre e quando bolle aggiungere lo zucchero.
- Continuare la cottura a fuoco moderato sempre mescolando con cura finch? la marmellata non abbia raggiunto la giusta consistenza.
- Mettere la marmellata bollente nei vasi tenuti al caldo, lasciar raffreddare e chiudere ermeticamente.
In cucina con Amore