Liquore Di Ciliegie
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Ingredienti
- 100 Cl Alcool A 90 Gradi
- 1000 G Ciliegie
- 400 G Zucchero
- 50 Foglie Ciliegio
- 2 Stecche Cannella
Procedimento
- Lavate le ciliegie e mettetele in un vaso con lo zucchero.
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- Chiudete ermeticamente e lasciatelo macerare al sole per una settimana.
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- Versatele, con il liquido che si ? formato, in un vaso pi? grande e aggiungetevi gli altri ingredienti.
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- Dopo 30 giorni, filtrate con un filtro di carta ed imbottigliate con sughero e ceralacca.
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- Aspettate ancora due mesi prima di assaggiare questo ottimo liquore.
In cucina con Amore