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- Preparazione
- n.d.
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- Cottura
- n.d.
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- Porzioni
- n.d.
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- Difficoltà
- Media
Ingredienti
- 200 G Pasta Tipo Linguine
- 200 G Anguille
- 2 Pomodori
- 20 G Olive
- 1 Spicchio Aglio
- 1 Spicchio Peperoncino
- Olio D’oliva Extra-vergine
- Sale
Procedimento
- Soffriggere aglio, olio, e peperoncino, aggiungere i pomodori, le olive e salare.
- Unirvi l’anguilla e lasciar cuocere.
- Lessare la pasta, scolarla, saltarla con il sugo e servire.
In cucina con Amore