Lasagne Coi Peperoni Secchi
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Ingredienti
- 400 G Pasta Tipo Lasagne Di Semola E Acqua
- 250 G Fagioli Gi? Cotti
- 2 Cucchiai Peperone Secco Di Senise A Scaglie
- 2 Spicchi Aglio
- Olio D’oliva Extra-vergine
- Sale
- Peperoncino
Procedimento
- Portare ad ebollizione l’acqua col sale e lessare le lasagne.
- Intanto imbiondire 2 spicchi d’aglio nell’olio, poi toglierlo dal fuoco.
- Lasciar passare 1 minuto e unire le scaglie di peperone e i fagioli lessi gi? salati in cottura.
- Scolare le lasagne al dente ed unirle all’intingolo facendovele saltare un po’.
- Aggiungere del peperoncino a piacere.