Lasagne Coi Peperoni Secchi

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Ingredienti

  • 400 G Pasta Tipo Lasagne Di Semola E Acqua
  • 250 G Fagioli Gi? Cotti
  • 2 Cucchiai Peperone Secco Di Senise A Scaglie
  • 2 Spicchi Aglio
  • Olio D’oliva Extra-vergine
  • Sale
  • Peperoncino

Procedimento

  • Portare ad ebollizione l’acqua col sale e lessare le lasagne.
  • Intanto imbiondire 2 spicchi d’aglio nell’olio, poi toglierlo dal fuoco.
  • Lasciar passare 1 minuto e unire le scaglie di peperone e i fagioli lessi gi? salati in cottura.
  • Scolare le lasagne al dente ed unirle all’intingolo facendovele saltare un po’.
  • Aggiungere del peperoncino a piacere.

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