Insalata Sfiziosa (2)
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Ingredienti
- 1 Cestino Radicchio Rosso
- 1 Cestino Insalata Riccia
- 1 Mazzetto Insalata Rucola
- 1 Fetta Spessa Mortadella
- 100 G Formaggio Provolone Dolce
- Olio D’oliva Extra-vergine
- Sale
Procedimento
- Pulire accuratamente il radicchio rosso e tagliarlo a listarelle.
- Lavare accuratamente anche le foglie dell’insalata riccia e della rucola, unendole in una insalatiera al radicchio.
- Preparare dei cubetti di mortadella e di provolone ed unirli alle verdure.
- Prima di servire condire l’insalata con olio d’oliva extra-vergine e sale a piacere.
In cucina con Amore