Insalata Di Arance
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Ingredienti
- 4 Arance
- 1 Cipolla
- 4 Cucchiai Olio D’oliva Extra-vergine
- Prezzemolo
- Sale
- Pepe
Procedimento
- Pelate a vivo le arance privandole della pellicina, tagliatele a fette rotonde e disponetele su di un piatto.
- Lavate il prezzemolo, sbucciate la cipolla; lavateli e tritateli.
- In una ciotola battete l’olio con il sale e il pepe, unite il trito di cipolla e prezzemolo e mescolate fino ad ottenere una salsa omogenea.
- Condite con la salsa preparata le arance e lasciate riposare il composto per 30 minuti in luogo fresco.
In cucina con Amore
