Indivia Al Gratin

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Ingredienti

  • insalata belga (indivia)
  • burro
  • besciamella
  • formaggio emmenthal

Procedimento

  • Si tratta un modo molto gustoso di cucinare l’indivia belga.
  • Cuocetela in acqua salata e versatela su una pirofila imburrata.
  • Versatevi un po’ di besciamella e un po’ di formaggio emmenthal, che avrete riscaldato in un pentolino a parte.Cercate di coprire uniformemente l’indivia.
  • Mettete in forno a 180 gradi e fate cuocere per un quarto d’ora.

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