Goduriosa

Senza categoria 48 Views

Battere i tuorli per alcuni minuti.
In una casseruola mettere lo zucchero, la cannella, la scorza di limone e l’acqua.
Cuocere mescolando finch? lo zucchero non si sar? sciolto e comincer? ad addensarsi.
Togliere la cannella e la scorza di limone e unire le mandorle e continuare a cuocere, mescolando, finch? l’impasto ? molto denso.
Aggiungere i tuorli lentamente sempre mescolando.
Levare dal fuoco prima che bollisca e tenere in frigo prima di servire.

In cucina con Amore