In cucina con Amore
- Preparazione
- n.d.
- Cottura
- n.d.
- Porzioni
- n.d.
- Difficoltà
- Media
Ingredienti
- 1 Albume D’uovo
- 150 G Zucchero A Velo Vanigliato
Procedimento
- Montate a neve ben soda l’albume e setacciatevi, a poco a poco, lo zucchero a velo vanigliato.
- Aggiungete, a goccia a goccia, due cucchiai d’acqua tiepida e mescolate con delicatezza per 20 minuti con movimento regolare dal basso verso l’alto per evitare di smontare il delicato composto.
- Per decorare distribuite la glassa con una siringa per dolci.