Fichi Sciroppati
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Ingredienti
- 1000 G Fichi Maturi Sodi
- 900 G Zucchero
- 1 Limone
- 1 Bustina Zucchero Vanigliato
- 1/2 Bicchiere Vino Bianco
Procedimento
- Distribuire i fichi sul fondo di una casseruola larga.
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- Spolverizzateli con lo zucchero vanigliato.
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- Bagnateli con il vino ed il succo di limone quindi ponete sul fornello e fate cuocere per circa 1 ora a fiamma bassa.
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- Spegnete e sistemate i frutti in un vaso, facendo attenzione a non romperli.
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- Coprite con lo sciroppo ottenuto dalla cottura e sterilizzate a bagnomaria per 30 minuti.
In cucina con Amore