In cucina con Amore
-
- Preparazione
- n.d.
-
- Cottura
- n.d.
-
- Porzioni
- n.d.
-
- Difficoltà
- Media
Ingredienti
- 4 Fettine Carne Di Vitello
- 3 Spicchi Aglio
- 1/2 Bicchiere Olio D’oliva
- 2 Cucchiai Prezzemolo Tritato
- Sale
Procedimento
- Tritare finemente l’aglio con il prezzemolo.
- In una terrina mettere l’olio, il trito ed il sale, immergere le fettine di carne e lasciar marinare circa 2 ore.
- Riscaldare una griglia e mettere a cuocere le fettine una per una poi metterle in un piatto da portata e aggiungere la marinata.