In cucina con Amore
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- Preparazione
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- Cottura
- n.d.
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- Porzioni
- n.d.
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- Difficoltà
- Media
Ingredienti
- 500 G Fave Fresche Sgranate
- 250 G Guanciale Di Maiale
- Olio D’oliva
- Poco Brodo
- 1 Cipolla
- Pepe
- Sale
Procedimento
- Affettare la cipolla e tagliare a dadini il guanciale.
- Farli rosolare nell’olio per pochi minuti poi unire le fave.
- Salare, pepare e cuocere a fuoco vivo bagnando di tanto in tanto con il brodo caldo.