In cucina con Amore
- Preparazione
- n.d.
- Cottura
- n.d.
- Porzioni
- n.d.
- Difficoltà
- Media
Ingredienti
- 400 G Fagiolini
- 1 Cucchiaio Olio D’oliva Extra-vergine
- Sale
- 2 Spicchi Aglio
Procedimento
- Pulire i fagiolini spuntando le estremit? e togliendo i filamenti.
- Lavarli accuratamente sotto acqua corrente.
- Cuocerli per 20 minuti a vapore, oppure lessarli per 15 minuti in acqua salata, a pentola scoperta.
- Ritirarli e condirli in un piatto da portata con olio d’oliva, sale e gli spicchi d’aglio spellati ed affettati.