Dolores Cup
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Ingredienti
- 4 Cucchiai Mandarinetto Isolabella
- 2 Cucchiai Calvados
- 1 Arancia
- 6 Germogli Mentuccia
- 1 Bottiglia Vino Spumante Brut Freddissimo
Procedimento
- In una grande coppa di vetro o di cristallo versate il Mandarinetto e il Calvados.
- Lavate e tagliate a fettine l’arancia, senza sbucciarla.
- Decorate le fettine con un germoglio di mentuccia, mettetele nel recipiente e versatevi sopra, molto lentamente, lo Spumante ben freddo.
- Servite in flutes, che avrete tenuto nel freezer per almeno 10 minuti.
- Per trasferire il liquido nei bicchieri, usate un mestolino d’argento o di cristallo.
In cucina con Amore